ГЛАВА-ПРОСЛОЙКА

КОЕ-ЧТО ЕЩЁ ОБ ОРГАНИКЕ

О ЗЕЛЁНОМ УДОБРЕНИИ

Интересно, что же скажет о восстановительном земледелии моя палочка-выручалочка,  доставшаяся от деда десятитомная «Полная энциклопедия Русскаго Сельскаго Хозяйства», изданная А.Ф. Девриеном аккурат в 1900 году, одновременно с работой Овсинского?.. Об Овсинском и его системе – ни одного слова на 13 000 страницах. Показательно. О мелкой пахоте говорится только, что она возможна и бывает целесообразна на тяжёлых почвах, особенно при заделке органики, но что всё равно глубокая лучше и прогрессивнее.  А что говорят о сидератах? 
И вот тут нашлась весьма содержательная статья С. Франкфурта «Зелёное удобрение». 
Интересные данные нашлись и в небольшой статье А. Яковлева «Пожнивная культура». Вольный конспект этих статей и привожу.

 ЗЕЛЁНОЕ УДОБРЕНИЕ.

Удобрение зелёной растительной массой, выросшей тут же на поле, было известно ещё римлянам. Тысячу лет спустя германский помещик Шульц стал запахивать в песчаную почву люпин и получать преотличные урожаи пшеницы, не покупая ни селитры, ни навоза. Гельригель изучил этот феномен, обнаружил клубеньковых бактерий, подтвердил прибавку азота в почве и рекомендовал бобовые к широкому применению.

Но окончательно убедил всех в их необходимости Дэгерен. Он исследовал дренажные сточные воды, и обнаружил, что они выносят огромные количества нитратов, иногда соответствующие 200-350 кг/га селитры. Паровые поля теряют азот, накопленный бактериями-нитрификаторами! Особенно усиливался вынос осенью, когда спадает жара, начинаются дожди и нитрификация усиливается. Что делать? 

И Дэгерен предлагает разумный выход, подсказанный самой природой: в конце лета, под покров* хлеба (семена разбрасывают за 2-3 недели до уборки, чтобы всходы в первое время были укрыты растениями) сеять пожнивные культуры. Они усвоят лишний азот и спасут его от вымывания, а потом убудут использованы как зелёное удобрение.  На супесях лучше запахивать их весной, а на суглинках, где их разложение идёт медленнее – с осени.

В это же время Бреаль обнаружил, что бобовые обогащают почву азотом вдвое-втрое сильнее злаков. Оказалось, что бактерии, разлагающие солому злаков, сами едят азот. И бобовые стали признанным семейством для пожнивной культуры.

Итак, главное назначение зелёного удобрения – азот: он самый дорогой и важный. А запасают его бобовые очень много – 100-200 кг/га, что соответствует 300-600 кг селитры на гектар. При этом люпин давал прибавку хлеба на 5-15 ц/га больше, чем эквивалентное количество селитры (300 кг/га). Но самое главное, после урожая по люпину в почве оставалось ещё 60-95 кг/га азота, а после урожая по селитре – ничего: весь азот вымылся в дренаж.

Применяют бобовые по-разному. Можно выращивать их год в севообороте. Можно – как пожнивную культуру, сеять после уборки или под покров. Можно сеять люпин в междурядья картофеля по последнему окучиванию; при этом можно постоянно возделывать рожь и картофель, чередуя их без пара и не применяя азотных удобрений. Можно косить их на сено, а если требует почва, лучше запахать целиком. Наряду с люпином и люцерной эффективна сараделла; под покров хороши клевера. Сеять бобовые лучше загущено, до 80 кг/га.

Более тяжёлые и богатые почвы менее отзывчивы на удобрения вообще, и выгода бобовых на них зависит от условий. Меркер нашёл оптимальную смесь для таких почв: конские бобы – вика – горох (2:1:1), до 150 кг/га семян. Запахивая зелёную массу целиком, можно вызвать избыток азота и полегание хлебов, и на богатых почвах лучше скосить вершки на сено.

Другая роль зелёного удобрения – фиксация азота и накопление других элементов питания. Особенно активно достают из почвы калий и фосфор крестоцветные и гречиха.

Важнейшая роль сидерата – образование перегноя. В статье подробно перечислены все достоинства перегноя, как главного улучшателя почвы, включая создание структуры и снабжение почвы углекислотой.

Исключительная роль пожнивных бобовых: после них культура хлеба пускает корни гораздо глубже и практически не страдает от засух, смертельных для соседних полей. Это подтверждают многие авторы в разное время. Доказано, что корни культуры идут по влажным каналам, оставленным корнями бобовых. Этот эффект дают только сидераты: все другие удобрения только снижают засухоустойчивость растений, увеличивая их испарение.

Наконец, сидерат подавляет сорняки и затеняет почву, что также полезно.

По удобрительному значению зелёное удобрение стоит рядом с навозом, а по быстроте разложения опережает навоз. Получается, что 100 кг семян сидерата в среднем приносят до тонны зерна. Но это – при глубокой запашке. Возможно, поверхностная заделка, а в других случаях подбор оптимальной глубины запахивания могут дать ещё лучший эффект, который со временем будет усиливаться. И вот, заключает Франкфурт, на подходящих почвах, или если не выгодно держать скот, зелёное удобрение открывает перспективу ведения безнавозного хозяйства, и такой опыт уже есть. Видимо, автор и сам не понял, что он говорил о системе земледелия, увеличивающей плодородие почвы!